elaborados principalmente con piloncillo (panela) y azúcar, que se cocinan hasta obtener una mezcla espesa y maleable.
Lista de ingredientes:
Piloncillo (aproximadamente 500 g)
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Azúcar (al gusto, usualmente entre 1/2 y 1 taza)
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Agua (alrededor de 1 taza)
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Canela en raja (opcional, para dar aroma)
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Jugo de limón (unas gotas, para evitar que se cristalice el caramelo)
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Colorantes vegetales (opcional, si se desean figuras de colores)